Ingredienser
4 port
400 g benfritt nötkött, tex rostbiff
1 gul lök
smör
100 g Kvibille ädel
2 dl lätt creme fraiche
½ dl vatten
100 g frysta haricots verts
salt, peppar
Gör så här
Skär köttet i strimlor. Skala och klyfta löken. Stek köttet och löken i smör i en stor stekpanna. Smula över osten. Rör ner creme fraiche, vatten och bönor, låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar. Servera med klyftpotatis eller ris.