1 Gul lök 2 tsk Curry 8 Potatisar 1 röd Paprika röd 2 dl Vatten 300 g Fläskkarré 1 Tomater; 400 g 2 dl Matlagningsyoughurt 1 tsk Vetemjöl Salt Peppar 2 Bananer
Skala och finhacka löken. Fräs lök och curry i smör i en gryta. Skala potatisen. Skär den och paprikan i mindre bitar. Lägg ner det i grytan. Häll i vattnet. Låt koka under lock ca 5 min. Skär köttet mindre bitar. Hacka tomaterna grovt. Lägg kött och tomater i grytan. Koka under lock ca 10 min. Rör ut mjölet i matlagningsyoughurten. Rör ner i grytan. Låt koka 3 min. Smaksätt mes salt och peppar. Skiva bananerna lägg i dem. Låt dem bli varma. (insänt av Karin)