Gör så här:
1. Bred ut riset i en smord ungsform
2. Skiva kasslern
3. lägg kasslern på risbädden
4. Koka upp grädde
5. blanda ner ädelost, vitlök, peppar.
6. Häll såsen över kasslern.
7. Lägg på tomaterna och kasslerskivorna och strö över gratängosten.
8. Gratinera i ca 20 minuter.