Gör så här:
1.Skär rabarbern i 1/2 cm tjocka skivor och lägg i en ugnssäker form.
2.Strö över potatismjöl och socker.
3.Gör smuldegen: Blanda mjöl, socker och kokos.
4.Tillsätt margarinet skuret i mindre bitar.
5.Finfördela margarinet med händerna till en grynig massa.
6.Fördela den jämnt över rabarbern.
7.Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter.
8.Servera med grädde, vaniljsås, vaniljvisp eller vaniljglass.
