Ingredienser:
1 purjolök
500 g av torsk eller sej
1 burk hela tomater
salt
paprikapulver
Gör så här:
Skiva purjon och fräs den i lite smör i en stekpanna. Dela fiskblocket i fyra delar och lägg det övanpå purjon och salta strö paprikapulver över häll över tomaterna och låt småputtra i ca 10 minuter.
Servera med kokt potatis.(Britt-Marie)