Friday 30 October 2026

Family

13/11 2014 00:00

FLÄSKFILÉ PÅ KANTARELLBÄDD

Portioner: 4 port
Ingredienser
1 fläskfilé, ca 500 g
200 g kantareller
3 msk smör
3 msk vetemjöl
3 dl svampspad + gräddmjölk

Ugn: 250°
Anvisningar
Skär fläskfilén i 1½ cm tjocka skivor. Trä dem på blötlagda träspett. Pensla med olja och krydda med salt och peppar. Grilla i ugnen ca 5 min på varje sida. Eller stek bitarna i stekpanna några minuter på var sida.
Dela svamparna och fräs dem i smör. Strö över mjölet och rör om. Späd under omrörning med svampspad och gräddmjölk, sammanlagt 3 dl. Låt koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Fördela 4 portioner pasta på 4 tallrikar. Lägg på svampstuvningen och fläskfilén. Dekorera ev med något kryddgrönt.(spix)

17/12 2021 00:00 Pastagratäng

16/12 2021 00:00 Kladdkaka

15/12 2021 00:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 00:00 Baguette feta oliv

13/12 2021 00:00 Primörlåda med skinka

12/12 2021 00:00 Fryst hallontårta med lime

11/12 2021 00:00 Banansmoothie med jordnötter

10/12 2021 00:00 Allt mindre mjölk i glasen

9/12 2021 00:00 Grillad kyckling al limone

8/12 2021 00:00 För mycket kött ökar risken för stroke

7/12 2021 00:00 Ännu en anledning till att frossa i bär

6/12 2021 00:00 Grillad fläskfilé med limeyoghurt

5/12 2021 00:00 Gravida varnas för att äta viltkött

4/12 2021 00:00 Spenat ger starkare muskler

3/12 2021 00:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp

2/12 2021 00:00 Billigare jordgubbar

1/12 2021 00:00 Kryddiga lammfärsspett

30/11 2021 00:00 Stora brister i kontrollen av livsmedel

29/11 2021 00:00 Sandwich med Polly-glass

28/11 2021 00:00 Kycklingpasta

27/11 2021 00:00 Rulltårta med bär

26/11 2021 00:00 Paella

25/11 2021 00:00 Rabarbersmulpaj

24/11 2021 00:00 Bondpasta

23/11 2021 00:00 Pasta med italiensk kyckling

22/11 2021 00:00 Citron och Limekaka

21/11 2021 00:00 Amerikanska pannkakor

20/11 2021 00:00 Nötkolapaj

19/11 2021 00:00 Indiska Laxspett

18/11 2021 00:00 Currypasta med äppel och bacon

17/11 2021 00:00 Enkla Brödet

16/11 2021 00:00 Äppelgodis

15/11 2021 00:00 Club Sandwich

14/11 2021 00:00 Italiensk Kycklingpasta

13/11 2021 00:00 Rostad sockerkaka

12/11 2021 00:00 Kycklingpasta

11/11 2021 00:00 CaesarSallad

10/11 2021 00:00 Korvwok

9/11 2021 00:00 En av sex svenskar äter LCHF

8/11 2021 00:00 Det vita giftet - eller

7/11 2021 00:00 Mårtensaftons vanligast i söder

6/11 2021 00:00 Slänger var femte matkasse

5/11 2021 00:00 Ekologisk barnmat är en stark trend

4/11 2021 00:00 Svenskarnas matvanor oroar

3/11 2021 00:00 Gott om hotade fiskar i findiskarna

2/11 2021 00:00 Barnens fem vardagsfavoriter

1/11 2021 00:00 Säsongen avgör vad vi äter

30/10 2021 00:00 Återkallar salmonellasmittat fläskkött

29/10 2021 00:00 Nya rekommendationer lyfter fram helhet

28/10 2021 00:00 Lågprismaten lika säker

DAGENS VIDEO

Tala med tanken: Neuralink visar tekniken

ANNONS
ANNONS

BUSINESS

Idag 13:40

Snart blir kollektivtrafiken dyrare - så maxar du biljetten

17/12 2021 00:00 Pastagratäng

16/12 2021 00:00 Kladdkaka

15/12 2021 00:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 00:00 Baguette feta oliv

13/12 2021 00:00 Primörlåda med skinka

12/12 2021 00:00 Fryst hallontårta med lime

11/12 2021 00:00 Banansmoothie med jordnötter

10/12 2021 00:00 Allt mindre mjölk i glasen

9/12 2021 00:00 Grillad kyckling al limone

TEKNIK / TECH

Idag 16:40

TEST: Liten mobil - 18 bästa telefonerna i kompakt format

17/12 2021 00:00 Pastagratäng

16/12 2021 00:00 Kladdkaka

15/12 2021 00:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 00:00 Baguette feta oliv

13/12 2021 00:00 Primörlåda med skinka

12/12 2021 00:00 Fryst hallontårta med lime

- Tesla Roadster står i centrum på eventet

ANNONS

BÄSTA VIDEOKLIPPEN

Stockholms förvandling från år 1000 till 2026 i 3D

27 Oct 26

Se Jerusalem växa fram under 6 000 år på nio minuter

26 Oct 26

Röda mot svarta myror: kolonierna möts efter 30 dagar

23 Oct 26

Kan nya Tesla Roadster flyga med teknik från SpaceX?

22 Oct 26

SPORT

Idag 16:40

Norge kan uteslutas ur JVM efter beskedet om Ryssland: "Frustrerande"

17/12 2021 00:00 Pastagratäng

16/12 2021 00:00 Kladdkaka

15/12 2021 00:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 00:00 Baguette feta oliv

13/12 2021 00:00 Primörlåda med skinka

12/12 2021 00:00 Fryst hallontårta med lime

NÖJE / ENTERTAINMENT

Idag 16:40

Avslöjar: Här är TV4:s nya storsatsning

17/12 2021 00:00 Pastagratäng

16/12 2021 00:00 Kladdkaka

15/12 2021 00:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 00:00 Baguette feta oliv

13/12 2021 00:00 Primörlåda med skinka

12/12 2021 00:00 Fryst hallontårta med lime

ANNONS

ANNONS

FAMILJ / FAMILY

Idag 16:40

Bonde-Ellinor svarar på det alla undrar: Beskedet om sonens namn

17/12 2021 00:00 Pastagratäng

16/12 2021 00:00 Kladdkaka

15/12 2021 00:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 00:00 Baguette feta oliv

LIVSSTIL / LIFESTYLE

Idag 11:40

Thomas Di Leva om lyckan med 20 år yngre Sofie! Berättar om livet med hustrun och barnen

17/12 2021 00:00 Pastagratäng

16/12 2021 00:00 Kladdkaka

15/12 2021 00:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 00:00 Baguette feta oliv

BÄSTA VIDEOKLIPPEN

AA Meeting: science fiction skapad med AI

21 Oct 26

Alicia Demir bjuder på söndagskänsla i Beautiful Sunday

20 Oct 26

Vart är vi på väg? Se kortfilmen skapad med AI

19 Oct 26

Exakt rätt mängd

30 Sep 26