Gör så här:
vispa ägg och socker rör ner morötter och smöret
blanda mjölet med bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker rör ner mjölblandningen i smeten häll smeten i smord långpanna, grädda i 175´ 20 min, låt kakan svalna rör ihop ost smör och florsocker. Bred smeten över den kalla kakan, skär i rutor.