Krispig kyckling

Portioner: 2
Ingredienser:
2 Kycklingfiléer
2 dl Cornflakes
1 dl Riven ost; gärna parmesan
1/4 tsk Salt Lite svartpeppar
1 msk Persilja; hackad
1/2 tsk Dragir
1/4 tsk Vitlökspulver

Gör så här:
Tag bort skinnet på kycklingen om det inte redan är gjort.
Smula sönder cornflakesen och blanda med övriga ingredienser.
Vänd kycklingen i blandningen och pressa fast den på båda sidor.
Lägg kycklingen på ett väl smort fat och sätt in i 200° varm ugn ca 20-25 minuter,
Servera med en blandad sallad eller en grönsaksröra som ratatouille. (insänt av Märta)