Baconlåda

Ingredienser:
Potatis
Bacon
Röd Paprika
Purjolök
Vitlök
Banan
Riven Ost
Grädde

Gör så här: Skala och kok potatisen ca 15 minuter och låt dom svalna.
Slanta purjolöken och banan.
Hacka paprika och vitlök.
Skiva potatisen.
Skär bacon i ca 2-3 cm breda bitar.
Bottna med ett lager potatis.
Lägg sedan på ett jämnt lager av bacon, purjolök, vitlök, banan, paprik och lite av den rivna osten.
Häll på grädde och strö över ost efter smak.
Gratinera i ugn på 175 grader ca 45 minnuter. Känn så att potatisen är mjuka.
Avsluta med ett lager potatis (insänt av Pia)