Julsill

4 portioner

Ingredienser:
3 Urvattnade salta sillfileér Ca 225 g.
1 Rödlök
2 dl Gräddfil
1 msk Senap
1/2 dl Hackad dill
2 tsk Socker
2 Krm krossad kryddpeppar
1 Krm krossad svartpeppar

Gör så här:
1. Skär sillen i bitar.
2. Skala och hacka löken.
3. Rör ihop alla ingredienser till såsen.
4. Blanda sill och sås.
5. Ställ i kyl för att mogna ca 1 dygn före servering.

Hållbar 1 vecka i kylen.
(Inskickad av Björn)