Nötbiff med vitlöksost

4 portioner

Ingredienser:
4 Skivor av innanlår eller -ostbiff
50 g Vitlöksost
4 Tomater
4 Bakpotatisar

Vitlökssås
2 Vitlöksklyfta; pressad
1 dl Purjolök; finhackade
3 dl Gräddfil

Gör så här:
1. Tänd grillen 20-25 minuter i förväg för att få en fin glödbädd.
2. Klä potatisen i folie och lägg dem i glöden ca 45 minuter.
3. Grilla köttet 2-3 minuter på ena sidan, vänd och lägg på vitlöksosten, grilla 2-3 minuter till.
4. Innan du lägger tomaterna på grillen så kryssa dem.
5. Blanda ihop vitlökssåsen.

Servera och njut!
(Inskickad av Björn)