Svenska folket vill äta glass som är gjord på naturliga ingredienser, av äkta råvaror och är producerad i
Sverige. Och man är beredd att betala lite mer om den är ekologiskt producerad. Det visar en ny Sifo-undersökning om svenska folkets glassvanor.
Hela 69 procent av svenska folket, alltså cirka sju av tio svenskar, anser att det är mycket eller ganska viktigt att glassen de äter är tillverkad av äkta råvaror och naturliga ingredienser.
Sifo-undersökningen visar också skillnader i uppfattningar beroende på var i landet man bor och vilken politisk tillhörighet man har. Till exempel är glassens ursprung viktigare för centerpartister (71 procent) och kristdemokrater (68 procent) än för moderater (55 procent), socialdemokrater (60 procent) och folkpartister (48 procent). Stockholmare är i högre utsträckning (74 procent) beredda att betala mer för ekologisk glass än göteborgare (54 procent). (FL-Net)
