tisdag 23 april 2024

Family

9/2 2021 01:00

Märkt mat kan lyfta landsbygden

Geografisk ursprungsmärkning är ett viktigt försäljningsargument för många matprodukter. Därför ska Livsmedelsverket nu utreda hur Sverige kan utnyttja olika geografiska ursprungsbeteckningar.
- Ursprungsmärkning kan stärka konkurrenskraften för svensk mat, något som är i linje med regeringens livsmedelsstrategi, säger jordbruksminister Eskil Erlandsson.
Det finns tre typer av geografiska ursprungsbeteckningar inom EU: Skyddad ursprungsbeteckning, skyddad geografisk beteckning och garanterad traditionell specialitet.
Idag finns det endast två produkter med geografiskt ursprungsskydd (Svecia och Skånsk spettekaka) och två garanterad traditionell specialitet (Svensk Hushållsost och Falukorv). (FL-Net)
Bookmark and Share
ANNONS
ANNONS