Ingredienser:
kvisttomater av god kvalitet
1/2 hackad rödlök
mozzarellaost
balsamvinäger
olivolja
Gör så här:
Tärna tomaterna, osten och hacka löken. Häll på balsamvinäger och olivolja efter eget tycke och smak. Låt det stå och marinera i rumstemp. i en halvtimme. (insänt av Klara)