Portioner: 4
Ingredienser:
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
5 dl mjölk
3 st ägg
100 gram smält smör
Gör så här:
Sätt på våffeljärnet.
Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och mjölk till en jämn smet. Tag lite i taget av mjölken så går det lättare.
Tillsätt äggen ett i taget och sist det smälta avsvalnade matfettet.
Pensla järnet med lite smält smör till första laggen, sedan brukar våfflorna släppa ändå.
Lägg de färdiggräddade våfflorna på ett galler.
Serveras nygräddade. (insänt av Danny)