Baconlindad kycklingfilé med senapssås

Portioner: 4
Ingredienser:
4 kycklingfiléer
1 dl färsk basilika
1 1/2 dl grädde 13 %
2 msk dijonsenap
1 tsk havssalt
1 tsk peppar
4 skiver bacon

Gör så här:
Salta och peppra filébitarna och lägg in grovhackad basilika i den ficka som finns i filéerna. Linda in dem i ett par skivor bacon och bryn dem i lite matfett i stekpanna.
Häll på grädde och senap, sänk värmen och sätt på ett lock. Låt kycklingfilén eftersteka cirka 15 minuter. (insänt av Erika)