Risotto

Portioner: 4
Ingredienser:
2 Röd paprika; skivad
2 Gul lök; hackad
4 dl Champinjoner; konserverade
320 g Kycklingfilé; strimlad
4 tsk Olja Curry Orientaliska kryddor
4 msk Touch of Taste kycklingfond
360 g Osaltat kokt ris; eller -råris

Gör så här:
Bryn paprikan, löken, champinjonerna och kycklingstrimlorna i oljan. Smaksätt med curry och andra orientaliska kryddor efter behag. Smaka av med kycklingfonden. Blanda i det osaltade riset och låt risotton bli varm. (insänt av Gunsan)