Ostboll

Ingredienser:
300 g Hårdost; gärna 17%-ig
140 g Fyllda gröna oliver
1 dl Majonäs; bra med lättmajonäs
1 Pkt Philadelphiaost; går bra -med light Salt Cayennepeppar Hackade persilja

Till
Salta kex eller kavring- -rundlar

Gör så här:
Riv osten och hacka oliverna. Blanda samman med majonäs och cream cheese. Smaksätt med salt och cayennepeppar. Låt blandningen stå kallt en stund och forma den till en boll. Rulla bollen i persilja. Lägg ostbollen på ett fat med kex eller bröd runtom.
Ätes istället för ostbricka, eller varför inte som ett drinktilltugg! (insänt av Helmer)