Blåbärspaj

Portioner: 1 Paj
Ingredienser:

Pajbotten
50 g Margarin
3/4 dl Socker
1 Ägg
1 dl Vetemjöl

Fyllning
3 dl Blåbär
1/2 dl Socker
1 dl Matlagningsgrädde
1 Ägg Mandel; hackad

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.
Vispa margarin och socker pösigt, rör ner ägg och mjöl.
Bred ut i en pajform. Lägg i bären.
Vispa socker, grädde, ägg och hackad mandel. Slå över bären och grädda pajen i mitten av ugnen ca 30 minuter. (insänt av Heidi)