15 stora eller 30 små
Ingredienser:
50 g smör
2 medelstora ägg
1 dl strösocker
200 g (5-6 dl) kokosflingor
rivet skal av 1 lime eller 1/2 citron
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en skål. Blanda i kokosflingor, lime- eller citronskal och smöret. Låt smeten stå i 10 minuter. Klicka ut smeten med två skedar och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper. Du kan också lägga topparna i pappersformar. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter på de stora och 10 minuter på de små.
Tips
Smält 100 g mörk choklad och doppa nedre delen av kakorna i chokladen. Ställ kakorna på bakplåtspapper för att stelna. (insänt av Rune)
Stop-motion samurajfilm