Portioner: 4
Ingredienser:
125 g osaltat smör
2 bananer
100 g vetemjöl
1/2 tsk kanel
1 tsk bakpulver
2 ägg
50 g strösocker
Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och luftigt i en skål.Smält smör på svag värme.
Mosa bananerna. Sikta ihop mjöl, kanel och bakpulver.
Vänd hastigt ihop alla ingredienserna.
Häll smeten i en form och baka kakan i en förvärmd ugn på 180°C i 12-15 minuter, eller tills kakan är ljusbrun på ytan. (inskickat av Gudrun)
Otroliga djur bortom verkligheten