4 port
Ingredienser:
1 rödlök
2 paprikor
4 tomater
1/2 gurka
4 dl grönsallad
16 svarta oliver
200 g Apetina grekisk feta
1 krm svartpeppar
1 msk färsk oregano
1 msk vinäger
olivolja
Gör så här:
Skala och skiva löken. Kärna ur paprikorna. Skär paprika, tomater,
gurka och sallad i bitar. Blanda alla grönsaker i en vid skål.
Strö över oliverna och osten i bitar. Krydda med peppar och oregano.
Droppa över vinäger och lite olja. (inskickat av Lena-Marie)