Färska frukter i glas med koriandertopping

4 portioner
Ingredienser:
1/2 liten mango
2 kiwi
2 dl jordgubbar
2 skivor ananas
pressad saft av 1 lime
Topping:
1 dl lätt crème fraiche
1/2 tsk mald koriander
2 tsk strösocker
1 passionsfrukt

Gör så här:
Skala mango och kiwi. Skär loss fruktköttet från mangokärnan. Skär mango och kiwi i tärningar. Dela jordgubbar och ananas. Fördela frukt och bär i 4 portionsglas. Häll över limesaft. Blanda crème fraiche med koriander och socker. Toppa varje glas med blandningen. Dela passionsfrukten. Gröp ur den och lägg lite kärnor i varje glas. (inskickat av Hjalmar)