2 portioner
Ingredienser:
6 msk kakao
4 dl socker
4 dl ljus sirap
6 dl grädde
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Sänk värmen. Koka på svag värme i cirka 20 minuter under omrörning. Kontrollera konsistensen genom att släppa ner en droppe av kolasmeten i ett glas kallt vatten. Kolan ska stelna men ändå vara mjuk.
När kolan är färdig, häll upp den på ett bakplåtspapper och låt svalna. Skär den i bitar. Tips - Tillsätt gärna hackad mandel innan kolan hälls upp på bakplåtspappret. (inskickat av Tore Johansson)
Otroliga djur bortom verkligheten