torsdag 18 juli 2019

Family

19/4 02:00

Stekpannebiff med champinjonfräs

4 portioner
Ingredienser:
400 gr köttfärs
2 dl vatten
1 dl ströbröd
1 st ägg
1-1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 tsk timjan eller någon annan örtkrydda

Champinjonfräs:
1 stor gul lök
200 gr champinjoner
salt & peppar
klippt persilja
1 burk hela tomater (400 gr)
Ev. ca 10 st halverade gröna oliver

Gör så här:
Låt ströbrödet svälla i vattnet en stund, tillsätt sedan färs, ägg & kryddor & blanda till en smidig deg. Forma degen till en stor bulle och platta till den så att den blir lika stor som den panna den ska stekas i. Bryn smör i en stekpanna och stek biffen på medelvärme ca 10 min. Vänd sen biffen på ett lock eller tallrik och stek ytterligare 10 min på andra sidan. Låt biffen steka under lock de sista minuterna så blir den mer genomstekt och saftigare.

Hacka lök och champinjoner grovt och fräs i smör och tillsätt om så önskas ca 10 st halverade gröna oliver.
Häll fräset över biffen och strö på persiljan.
Värm burktomaterna och häll ut dom runt biffen.
Smaksätt med salt och peppar. (inskickat av Pontus)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Quesadillas


16/7 02:00 Bouillabaisse


15/7 02:00 Apelsin- och rosmarinlax


14/7 02:00 Tachine med kyckling


13/7 02:00 Anisost med crisp


12/7 02:00 Tortillarullar med rökt skinka


11/7 02:00 Biff med cashewnötter


10/7 02:00 Grönsaksgratäng med rosmarin


9/7 02:00 Biff bearnaise med vitlökstomater


8/7 02:00 Chokladkräm med hallon


7/7 02:00 Vit kladdchokladtårta


6/7 02:00 Kycklingpaj


5/7 02:00 Tacopaj


4/7 02:00 Auberginefärspanna


3/7 02:00 Medelhavsgryta


2/7 02:00 Dillstekt oxfilé med grönsaker i bryn


1/7 02:00 Ugnsbakad kyckling med rotfrukter och


30/6 02:00 Smörgåstårta


29/6 02:00 Grekisk sallad


28/6 02:00 Pannkaka


27/6 10:46 16-åring blev miljonär på Rocket Leag


27/6 02:00 Mjuk och spröd marängtårta


26/6 10:53 Om det regnar i sommar - spela Pandem


26/6 10:53 Om det regnar i sommar - spela Pandem


26/6 02:00 Kladdkaka


25/6 02:00 Oxfilé med parmaflarn


24/6 02:00 Tonfisk wrappers


23/6 02:00 Glassfyllda citroner


22/6 02:00 Apelsintryffel


21/6 02:00 Chokladbollar


20/6 02:00 Hemlagad kola 60 st


19/6 02:00 Kycklingspett med asiatisk chili lime


18/6 02:00 Ananas med varm anissås


17/6 02:00 Jordgubbs- och limepannacotta


16/6 02:00 Ört/vitlöksbakad rödtunga, potatis- o


15/6 02:00 Grillade bananer med hallonsmör


14/6 02:00 Färska frukter i glas med korianderto


13/6 02:00 Vanilj- och jordgubbsmousse


12/6 02:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp


11/6 02:00 Kyld chokladkräm med hallon


10/6 02:00 Grillad entrecôte med medelhavssmör


9/6 02:00 Entrecote på spett


8/6 02:00 Oströra


7/6 02:00 Mockadrink


6/6 02:00 Limesnurror


5/6 02:00 Blåbär och nektarinpaj med havregryn


4/6 02:00 Frusen mjölkdrink


3/6 02:00 Bär och glassdrink


2/6 02:00 Limekyckling


1/6 02:00 Chokladhallontårta


Idag 12:00 Fem anledningar till att testa spel på mobilen


Flera nyheter

BÄSTA VIDEOKLIPPEN

15 Jul 19

12 Jul 19

11 Jul 19

10 Jul 19
ANNONS
ANNONS

BÄSTA VIDEOKLIPPEN SEKTION 2

09 Jul 19

08 Jul 19

05 Jul 19

04 Jul 19