Biffar med chili, fetaost och hummus

4 portioner
Ingredienser:
600 g  köttfärs
200 g  fetaost
1   chilifrukt 
2 msk  vatten
salt och svartpeppar
1 burk(ar)  kikärtor, liten
1 klyfta(or)  vitlök
2 msk  matlagningsyoghurt
2 msk  olivolja
1 msk  citronjuice
1 tsk  flingsalt
4-5   pitabröd
1   tomat
några sallatsblad
 
Gör så här:
Smula ner fetosten i köttfärsen. Blanda i hackad chili, vatten, salt och peppar. Forma färsen till biffar och stek dem i en stekpanna med lite olja. Krossa vitlöken i en mortel. Mosa kikärtorna i morteln och rör ner yoghurt, citron och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Servera biffarna med en klick hummus, sallat och tomater i ett pitabröd. (inskickat av Anne-Sofie)