fredag 19 juli 2019

Family

8/2 01:00

Canneloni

4 portioner
Ingredienser:
600 g ricottaost
500 g bladspenat
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
8 färska lasagneplattor
1 ägg
1/2 dl olivolja
100 g mozzarella
bechamelsås:
3 msk vetemjöl
50 g smör
1/2 tsk socker
3 dl mjölk
2 dl grädde
1 krm salt
tomatsås:
500 g krossade tomater
1/2 st gul lök
2 klyftor vitlök
1/4 dl olivolja
1 kruka basilika
1 msk socker
1 tsk salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken tillsammans med spenaten, ställ åt sidan och låt kallna.

Förbered bechamelsåsen och tomatsåsen.
Bechamel: Gör en bottenredning på mjöl och smör, det vill säga fräs mjölet i smöret och rör till en jämn smet. Häll i mjölken och grädden lite i taget och låt koka ihop under omrörning. Smaka av med socker, salt och peppar.
Tomatsås: Finhacka lök och vitlök. Fräs i hälften av olivoljan så det tar lite färg. Tillsätt sockret och fräs en stund till. Häll i tomaterna, koka 5-8 minuter och smaka av med salt och svartpeppar. Rör avslutningsvis i resten av olivoljan och den strimlade basilikan.
Skär det kalla spenatfräset fint och blanda med ricottan. Droppa i lite olivolja, salta, peppra och blanda till en jämn smet.

Skär till pastaplattorna så de blir 12x15 cm. Lägg lite ricottaröra som en tjock sträng på kortsidan av pastaplattan och rulla ihop den till ett rör. Vispa upp äggulan och pensla på den för att limma ihop den lösa ändan av rullen.
Häll hälften av bechamelsåsen i botten av en ugnsfast form. Lägg på cannelonirören i rad bredvid varandra. Täck med resten av bechamelsåsen och avsluta med en sträng tomatsås.
Riv över mozzarellan och grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. (inskickat av Bertil)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Hamburgare med äppeltsatsiki


17/7 02:00 Quesadillas


16/7 02:00 Bouillabaisse


15/7 02:00 Apelsin- och rosmarinlax


14/7 02:00 Tachine med kyckling


13/7 02:00 Anisost med crisp


12/7 02:00 Tortillarullar med rökt skinka


11/7 02:00 Biff med cashewnötter


10/7 02:00 Grönsaksgratäng med rosmarin


9/7 02:00 Biff bearnaise med vitlökstomater


8/7 02:00 Chokladkräm med hallon


7/7 02:00 Vit kladdchokladtårta


6/7 02:00 Kycklingpaj


5/7 02:00 Tacopaj


4/7 02:00 Auberginefärspanna


3/7 02:00 Medelhavsgryta


2/7 02:00 Dillstekt oxfilé med grönsaker i bryn


1/7 02:00 Ugnsbakad kyckling med rotfrukter och


30/6 02:00 Smörgåstårta


29/6 02:00 Grekisk sallad


28/6 02:00 Pannkaka


27/6 10:46 16-åring blev miljonär på Rocket Leag


27/6 02:00 Mjuk och spröd marängtårta


26/6 10:53 Om det regnar i sommar - spela Pandem


26/6 10:53 Om det regnar i sommar - spela Pandem


26/6 02:00 Kladdkaka


25/6 02:00 Oxfilé med parmaflarn


24/6 02:00 Tonfisk wrappers


23/6 02:00 Glassfyllda citroner


22/6 02:00 Apelsintryffel


21/6 02:00 Chokladbollar


20/6 02:00 Hemlagad kola 60 st


19/6 02:00 Kycklingspett med asiatisk chili lime


18/6 02:00 Ananas med varm anissås


17/6 02:00 Jordgubbs- och limepannacotta


16/6 02:00 Ört/vitlöksbakad rödtunga, potatis- o


15/6 02:00 Grillade bananer med hallonsmör


14/6 02:00 Färska frukter i glas med korianderto


13/6 02:00 Vanilj- och jordgubbsmousse


12/6 02:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp


11/6 02:00 Kyld chokladkräm med hallon


10/6 02:00 Grillad entrecôte med medelhavssmör


9/6 02:00 Entrecote på spett


8/6 02:00 Oströra


7/6 02:00 Mockadrink


6/6 02:00 Limesnurror


5/6 02:00 Blåbär och nektarinpaj med havregryn


4/6 02:00 Frusen mjölkdrink


3/6 02:00 Bär och glassdrink


2/6 02:00 Limekyckling


Idag 12:00 Fem anledningar till att testa spel på mobilen


Flera nyheter

BÄSTA VIDEOKLIPPEN

15 Jul 19

12 Jul 19

11 Jul 19
ANNONS
ANNONS

BÄSTA VIDEOKLIPPEN SEKTION 2

10 Jul 19

09 Jul 19

08 Jul 19

05 Jul 19