Mandelkubb

Ingredienser:
3 ägg
3 kkp strösocker
250 g margarin
½ l filmjölk
15 - 20 droppar bittermandelolja
1 kg vetemjöl ( ej allt i degen)
4 tsk hjorthornsalt

Gör så här:
Rör matfett och socker ljust och pösigt.
Tillsätt ägget och rör om.
Tillsätt bittermandelolja och filmjölken.
Blanda hjorthornsaltet i mjölet och blanda med det andra till en deg.
Rulla degen till en längd och skär dem i bitar. lägg dem på smord plåt.
Pensla kubbarna med uppvispat ägg. garnera med hackad sötmandel och pärlsocker
Grädda i ugn 200gr 15 - 20 min, eller tills de har fått vacker färg. (inskickat av Amanda Dahl)