måndag 18 februari 2019

Family

8/1 01:00

Svampsoppa med bacon

6 portioner
Ingredienser
250 g kantareller, blandsvamp ostronskivling eller champinjoner
10 cm purjolök eller ½ lök
70 g bacon
7 dl vatten och 2 hönsbuljongtärningar eller 7 dl höns/kycklingbuljong
maizenamjöl
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 tsk timjan
1 krm svartpeppar
ev salt

Gör så här:
Rensa svampen och skär den i små bitar. Rensa purjolöken eller löken och skiva den fint. Skär bacon i små tärningar. Fräs bacon i eget fett tills den fått färg. Tillsätt svamp och lök och fräs ett par minuter på svag värme tills de mjuknat men inte fått färg. Tillsätt buljongen. Sjud under lock 10 minuter. Rör ut mjölet i några matskedar matlagningsgrädden. Tillsätt resten av grädden i soppan, låt den koka upp. Vispa ner redningen, sjud soppan tills den tjocknar lite. Krydda med timjan, peppar och salt. (inskickat av Irené Karlsson)

Bookmark and Share

Igår 01:00 Julgodis


16/2 01:00 Korv med couscouswok


15/2 01:00 Lussekatter


14/2 01:00 Chokladcigarrer


13/2 01:00 Revben med rödvin och kanel


12/2 01:00 Falukorvsgryta med vitlökskryddat pot


11/2 01:00 Biffar med chili, fetaost och hummus


10/2 01:00 Adventsspett


9/2 01:00 Dansk sillgratäng


8/2 01:00 Canneloni


7/2 01:00 Kassler creole


6/2 01:00 Strimlad biff med bambuskott


5/2 01:00 Ört- & vitlöksgravad strömming


4/2 01:00 Majssalsa


3/2 01:00 Mejram & honungsmarinerad fläskka


2/2 01:00 Vaniljgratinerade persikor


1/2 01:00 Gratäng på fiskmjöl


31/1 01:00 Snabb dillsås


30/1 01:00 Lammkotletter med gurksås


29/1 01:00 Frityrstekta räkor och grönsaker


28/1 01:00 Jugoslaviska köttfärsbiffar


27/1 01:00 Fransk köttgryta


26/1 01:00 Wienerschnitzel


25/1 01:00 Fiskfilé Dugléré


24/1 01:00 Flygande Jakob


23/1 01:00 Ansjovischeesecake med basilika och s


22/1 01:00 Rostade rotfrukter med couscous


21/1 01:00 Enbärslax med timjancrème


20/1 01:00 Persikobakelse med hallon- och vanilj


19/1 01:00 Kanelbullensdags kanelbullar


18/1 01:00 Kokoslinser


17/1 01:00 Falska gäss


16/1 01:00 Varm potatissallad


15/1 01:00 Bacon- och salviainlindad kaninrygg


14/1 01:00 Spenat och räkcurry


13/1 01:00 Kokt falukorv med pepparrotssås


12/1 01:00 Rårakor med löjromssås


11/1 01:00 Mandelkubb


10/1 01:00 Sallad med grillade grönsaker, bacon


9/1 01:00 Desserttallrik


8/1 01:00 Svampsoppa med bacon


7/1 01:00 Spättafilé


6/1 01:00 Varm smörgås från Italien


5/1 01:00 Sjömannens korvgryta


4/1 01:00 Fiskgratäng i purjolöks- gräddsås


3/1 01:00 Kycklingswokspaj


2/1 01:00 Lövbiff med ädelostfyllning


1/1 01:00 Fryst citrontårta


31/12 2018 01:00 Potatisbullar


30/12 2018 01:00 Får i kål


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY