Sjömannens korvgryta

4 portioner
Ingredienser:
450 g falukorv, ca
10 st potatis(ar)
2 st gul lök(ar)
5 st kryddpepparkorn
1 st lagerblad
1 flaska(or) Lättöl, ljust
smör
salt
 
Gör så här:
Skala och skiva potatisen 1/2-centimetertjockt. Skiva löken och korven tunt. Stöt pepparkornen i en mortel och Sätt ugnen på 225 grader. Varva potatis, lök och korv i en gryta. Det översta lagret skall vara potatis. Mellan varven strör du kryddpeppar, saltar lätt och lägger dit lagerbladet. Häll över öl och klicka över lite smör. Låt stå i ugnen i ca 30 minuter eller tills potatisen känns mjuk.
Servera med senap och bröd.(inskickat av Ida Classon)