Fyllda lövbiffar

4 portioner
Ingredienser:
4 lövbiffar
salami
purjolök
timjan
lagrad ost (t ex Grevé)

Gör så här:
Lägg ett lager av salami (peppar- salami rekommenderas och ost i varje lövbiff.) Strö över finhackad purjolök och timjan. Salta och peppra.
Vik ihop lövbiffarna och fäst med tandpetare. Stek 2-3 minuter på varje sida eller tills biffarna fått färg.
Tips - Servera med klyftpotatis (inskickat av Laila)