Fisktimbal med potatis och dillsås

4 portioner
Ingredienser:
400 gr färsk torsk eller kolja
4 dl vispgrädde
salt och peppar
Såsen:
3 dl gräddfil
1 dl majonäs
3 msk hackad gräslök
dill efter smak
salt och peppar

Gör så här:
Dela fisken i bitar och blanda ner i en mat mixer tillsammans med salt och peppar. Späd med grädde och kör tills det blir en slät färs. Fördela den i portionsformar. Grädda i 175 grader i ca 30 minuter.
Blanda majonäs, gräddfil, gräslök, dill salt och peppar.
Vänd upp timbalen och häll sås över. Servera med kokt potatis och en tomatsallad.(inskickat av Amanda)