Mormors plättar

4 portioner
Ingredienser:
2 ½ dl Mjöl
½ tsk Salt
6 dl Mjölk
3 st Ägg
Margarin till gräddningen

Gör så här:
Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa sist i äggen.
Grädda i en plättlagg eller stekpanna.(inskickat av Hildur)