måndag 10 december 2018

Family

23/11 01:00

Lasagne

Ingredienser:
1 paket lasagneplattor (ca: 400g) eller en sats färsk pasta
500 g köttfärs
3 stora gula lökar
6 färska tomater
3 msk tomatpuré
3 msk olja
1/4 dl strösocker
2 vitlöksklyftor
200 g riven ost
timjan, salt, peppar
Ostsås:
4 dl mjölk
1 dl mjöl
50 g smör
150g riven ost
Muskot

Beredning
Bryn köttfärsen i lite olja och lägg den åt sidan. Ställ in ugnen på 225° c. Skär löken i fina bitar och bryn den i en rymlig gryta. Skär tomaterna i bitar. Lägg i tomater, köttfärsen, socker och pressad vitlök i grytan. Rör om och låt puttra på svag värme i 5 minuter. Gör en ostsås: värm tre dl av mjölken och smöret i en tjockbottnad kastrull. Blanda mjölet med den resten av mjölken. Häll i mjölblandningen i den uppvärmda mjölken. Vispa såsen tills den tjocknar. Häll i 150g riven ost. Riv ner muskotnöt efter smak. Ställ åt sidan. Koka lasagneplattorna. Lägg ett lager på botten av en ugnssäker form. Varva sedan lager med köttfärs, lasagneplattor och ostsås. Avsluta med ett lager köttfärs och ostsås. Strö över 200g riven ost och gratinera i ugnen i 30 minuter. Om osten riskerar att bli bränd kan du lägga över metallfolie. Servera med en grönsallad.

Bookmark and Share

Idag 01:00 Citronbröd


Igår 01:00 Baconlindad ostfylld kycklingfilé


8/12 01:00 Tonfiskpaj


7/12 01:00 Grillade cajunkryddade lammkotletter


6/12 01:00 Mistrals paj


5/12 01:00 pepparstek med västerbottenpotatis


4/12 01:00 Torsk med banan och curry


3/12 01:00 potatis sallad


2/12 01:00 Mormors plättar


1/12 01:00 Mockapudding med vaniljkräm


30/11 01:00 Adabokryddad entrecôte


29/11 01:00 Citronpaj


28/11 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna


27/11 01:00 Kinagryta med sötsur sås


26/11 01:00 Köttfärspaj


25/11 01:00 Kalkon med frukter


24/11 01:00 Yoghurt med jordgubbar och honung :


23/11 01:00 Lasagne


22/11 01:00 Grekisk kyckling


21/11 01:00 Färgstarka soppan


20/11 01:00 Marängsviss


19/11 01:00 Smala chokladkakan med lime


18/11 01:00 Havre- och chokladcookies


17/11 01:00 Cookiesmousse


16/11 01:00 Matiga scones


15/11 01:00 Kalasgoda minipizzor


13/11 01:00 Hallonsvisstårta


12/11 01:00 Kladdkaka


11/11 01:00 Fryst chokladmaräng


10/11 01:00 Minicheesecake


9/11 01:00 Oxfilé med parmaflarn


8/11 01:00 Varm rostbiff med tomatsalsa och bals


7/11 01:00 Randiga pizzan


6/11 01:00 Fyllda chokladmuffins


5/11 01:00 Amerikansk Risgodis


4/11 01:00 Amerikansk pumpapaj


3/11 01:00 Hamburgare för alla


2/11 01:00 Banana blueberry smoothie


1/11 01:00 Rabarberpaj


31/10 01:00 Olivkyckling


30/10 01:00 Tandoori-taco


29/10 01:00 Currymos med stekt sesamkrydda korv


27/10 02:00 Lasagne pronto


26/10 02:00 Geng Paneng (Stark gryta)


25/10 02:00 Djungelgryta


24/10 02:00 Mjölkchokladtårta med varma hallom


23/10 02:00 Go go weggolåda


22/10 02:00 Power waffels


21/10 02:00 McDonald’s först med allergicertifi


20/10 02:00 Sås till rökt fisk


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS