Sås till rökt fisk

Ingredienser
4 port
2 dl Arla Ko® gräddfil
rivet skal av 1/2 apelsin
1/2 –1 tsk stött fänkål
1/2 dl hackad gräslök
2 krm salt
1/2 tsk flytande honung

Gör så här
Blanda gräddfil och övriga ingredienser. Låt stå i kyl ca 30 min. Servera till rökt fisk t ex böckling, makrill eller sik.