Oreganodoftande plattbröd

Ingredienser
8 st
5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 msk bakpulver
2 tsk oregano
3/4 tsk salt
75 g smör
3 dl mild yoghurt

Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, bakpulver, oregano och salt. Finfördela smöret i blandningen och rör ner yoghurt. Arbeta ihop till en deg. Dela degen i 8 delar. Platta ut dem med mjölad hand till tunna, ovala kakor på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 10–12 min. Låt bröden svalna inlindade i bakduk. Tips! Vill du göra det ännu enklare, använd sconesmix och baka ut på samma sätt.