lördag 23 februari 2019

Family

22/9 2018 02:00

Rika riddare med äppelsalsa och kardemumma grädde

Ingredienser
4 port
3 syrliga äpplen
1 msk riven färsk ingefära
1/2 röd chili
3/4 dl råsocker
2 msk russin, gärna gula
8 skivor vetelängd med kanelsmak
3 ägg
3 dl Arla Ko® mjölk
2 msk smör
2 dl Arla Ko® vispgrädde
1 msk florsocker
1 tsk stött kardemumma

Gör så här
Skala, kärna ur och skär äpplena i tärningar, ca 1 cm stora. Kärna ur chilin och skär den i små bitar. Lägg äpple, ingefära, chili och råsocker i en kastrull. Koka ca 15 min tills äpplena är mjuka, tillsätt lite vatten om det behövs. Rör om ett par gånger under tiden. Vänd ner russinen och låt svalna.  Vispa samman ägg och mjölk. Lägg brödskivorna i blandningen och låt ligga ett par minuter. Stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna. Vispa grädde och florsocker lätt och smaksätt med kardemumma.Servera riddarna nystekta med äppelsalsa och kardemummagrädde. Garnera ev med citronmeliss

Bookmark and Share

Idag 01:00 Falupiroger


Igår 01:00 Ankbröst på klassiskt vis med sauce l


21/2 01:00 Kyckling som kalkon


20/2 01:00 Marinerad Julströmming


19/2 01:00 Revbensspjäll kokta sedan grillade


18/2 01:00 Ankans antipastoplockpasta


17/2 01:00 Julgodis


16/2 01:00 Korv med couscouswok


15/2 01:00 Lussekatter


14/2 01:00 Chokladcigarrer


13/2 01:00 Revben med rödvin och kanel


12/2 01:00 Falukorvsgryta med vitlökskryddat pot


11/2 01:00 Biffar med chili, fetaost och hummus


10/2 01:00 Adventsspett


9/2 01:00 Dansk sillgratäng


8/2 01:00 Canneloni


7/2 01:00 Kassler creole


6/2 01:00 Strimlad biff med bambuskott


5/2 01:00 Ört- & vitlöksgravad strömming


4/2 01:00 Majssalsa


3/2 01:00 Mejram & honungsmarinerad fläskka


2/2 01:00 Vaniljgratinerade persikor


1/2 01:00 Gratäng på fiskmjöl


31/1 01:00 Snabb dillsås


30/1 01:00 Lammkotletter med gurksås


29/1 01:00 Frityrstekta räkor och grönsaker


28/1 01:00 Jugoslaviska köttfärsbiffar


27/1 01:00 Fransk köttgryta


26/1 01:00 Wienerschnitzel


25/1 01:00 Fiskfilé Dugléré


24/1 01:00 Flygande Jakob


23/1 01:00 Ansjovischeesecake med basilika och s


22/1 01:00 Rostade rotfrukter med couscous


21/1 01:00 Enbärslax med timjancrème


20/1 01:00 Persikobakelse med hallon- och vanilj


19/1 01:00 Kanelbullensdags kanelbullar


18/1 01:00 Kokoslinser


17/1 01:00 Falska gäss


16/1 01:00 Varm potatissallad


15/1 01:00 Bacon- och salviainlindad kaninrygg


14/1 01:00 Spenat och räkcurry


13/1 01:00 Kokt falukorv med pepparrotssås


12/1 01:00 Rårakor med löjromssås


11/1 01:00 Mandelkubb


10/1 01:00 Sallad med grillade grönsaker, bacon


9/1 01:00 Desserttallrik


8/1 01:00 Svampsoppa med bacon


7/1 01:00 Spättafilé


6/1 01:00 Varm smörgås från Italien


5/1 01:00 Sjömannens korvgryta


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS