onsdag 23 januari 2019

Family

12/8 2018 02:00

Indiska laxspett

12 portioner
Ingredienser :
300 g skinn- och benfri laxfilé
1 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
1/2 tsk malen ingefära
1 tsk garam masala (indisk kryddblandning)
1/2 krm cayennepeppar
1/2 tsk gurkmeja


Gör så här
Kniv Skärbräda Måttsats Vitlökspress Bunke Slev Bakplåtspapper Plåt Grytvantar Träspett 12 st. Skär laxen i 12 bitar. Blanda matyoghurt med pressad vitlök och alla kryddor i en bunke. Lägg ner laxen och rör om försiktigt. Låt laxen ligga i såsen (marinera) minst 20 minuter. Sätt på ugnen på 250 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Trä upp laxen på spetten och lägg dem på bakplåtspapperet. När ugnen är tillräckligt varm - grilla spetten i mitten av ugnen ca 3 – 5 minuter tills spetten fått färg. Gott till ris eller couscous. Våra laxspett är perfekta att också grilla på utegrill när det är sommar. Tänk då på att lägga träspetten i vatten en liten stund, annars kan de lätt fatta eld. Grillar ni annan mat också, blanda inte laxen med annat, t ex korv eller kött eftersom laxspetten går fortare att grilla.

Bookmark and Share

Idag 01:00 Ansjovischeesecake med basilika och s


Igår 01:00 Rostade rotfrukter med couscous


21/1 01:00 Enbärslax med timjancrème


20/1 01:00 Persikobakelse med hallon- och vanilj


19/1 01:00 Kanelbullensdags kanelbullar


18/1 01:00 Kokoslinser


17/1 01:00 Falska gäss


16/1 01:00 Varm potatissallad


15/1 01:00 Bacon- och salviainlindad kaninrygg


14/1 01:00 Spenat och räkcurry


13/1 01:00 Kokt falukorv med pepparrotssås


12/1 01:00 Rårakor med löjromssås


11/1 01:00 Mandelkubb


10/1 01:00 Sallad med grillade grönsaker, bacon


9/1 01:00 Desserttallrik


8/1 01:00 Svampsoppa med bacon


7/1 01:00 Spättafilé


6/1 01:00 Varm smörgås från Italien


5/1 01:00 Sjömannens korvgryta


4/1 01:00 Fiskgratäng i purjolöks- gräddsås


3/1 01:00 Kycklingswokspaj


2/1 01:00 Lövbiff med ädelostfyllning


1/1 01:00 Fryst citrontårta


31/12 2018 01:00 Potatisbullar


30/12 2018 01:00 Får i kål


29/12 2018 01:00 Lapskojs


28/12 2018 01:00 Rotfruktsgoreng


27/12 2018 01:00 Sockerkaka med fyllning


26/12 2018 01:00 Äppelfalu


25/12 2018 01:00 Pasta med blandade skaldjur


24/12 2018 01:00 Kall avokadosoppa med rökt lax och rä


23/12 2018 01:00 Kåldolmar


22/12 2018 01:00 Porterstek


21/12 2018 01:00 Banan- och köttfärslåda


20/12 2018 01:00 Spagetti med spenat och gravad lax


19/12 2018 01:00 Fyllda lövbiffar


18/12 2018 01:00 Brasiliansk kycklinggryta


17/12 2018 01:00 Amerikansk köttfärslimpa


16/12 2018 01:00 Fisktimbal med potatis och dillsås


15/12 2018 01:00 Blåbärsknyten


14/12 2018 01:00 Biff med citronsmak


13/12 2018 01:00 Trattkantarell- och baconcrêpes


12/12 2018 01:00 Drömmar med lavendelsocker


11/12 2018 01:00 Schweizerrullar


10/12 2018 01:00 Citronbröd


9/12 2018 01:00 Baconlindad ostfylld kycklingfilé


8/12 2018 01:00 Tonfiskpaj


7/12 2018 01:00 Grillade cajunkryddade lammkotletter


6/12 2018 01:00 Mistrals paj


5/12 2018 01:00 pepparstek med västerbottenpotatis


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS