torsdag 16 augusti 2018

Family

9/8 02:00

Rabarberpaj

Rabarberpaj
Portioner 4
Ingredienser:
Deg:
3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
150 g kallt smör
2½ msk iskallt vatten

Fyllning:
6 st rabarberstjälkar
1½ dl potatismjöl
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker

Tillbehör:
Vaniljsås, råkräm eller vispad grädde

Gör så här: Gör degen för hand eller i food processor. Blanda mjöl och socker. Tillsätt smöret skuret i tärningar och hacka ihop till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt degen vila i kylskåp minst 1 timme.
Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen och kläd en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga degbotten med en gaffel.

Skär rabarberstjälkarna i ca 3 cm långa bitar. Blanda potatismjöl, socker och vaniljsocker. Varva rabarberbitarna med blandningen i den klädda pajdegsformen.
Grädda på nedersta falsen i 25-30 minuter eller tills degen fått lite färg och rabarbern känns mjuk. (insänt av Göran Siegers)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Italiensk kycklingsoppa


14/8 02:00 Köttfärsfyllda tortillas


13/8 02:00 Mandelmusslor


12/8 02:00 Indiska laxspett


11/8 02:00 Biffwok med asiatisk sås


10/8 02:00 Tortillapizza


9/8 02:00 Rabarberpaj


8/8 02:00 Skinkröra i melonhalvor


7/8 02:00 Citron- och ingefärsmarinerade räkor


6/8 02:00 Flintastek med grekisk smak


5/8 02:00 Aglione, tomatsås


4/8 02:00 Bagels med räkfyllning


3/8 02:00 Barbecuesås - grillsås


2/8 02:00 Champinjongratinerade grönsaker


1/8 02:00 Biff med vitlökssås och ugnsstekt pot


31/7 02:00 Ljummen laxsallad med rödlöksvinägret


30/7 02:00 Baguette med ost med sting


29/7 02:00 Raggmunk på äpple och potatis med ape


28/7 02:00 Fyllda scones


27/7 02:00 Entrecôte med ljumma grönsaker


26/7 02:00 Saffranfisksoppa med rötter i Tunisie


25/7 02:00 Crèpes med jordgubbar


24/7 02:00 Balsamicokryddade grillade grönsaker


23/7 02:00 Böckling med varm potatissallad


22/7 02:00 Balsamfilé


21/7 02:00 Avocadotoast


20/7 02:00 Falukorv i senapssås


19/7 02:00 Försommarsallad med lax


18/7 02:00 Djungelkyckling


17/7 02:00 Aprikapaprikawok


16/7 02:00 Blåbärspannkaka


15/7 02:00 Bärpaj


14/7 02:00 Broccolisoppa


13/7 02:00 Bekväm kyckling med ugnsstekt potatis


12/7 02:00 Barnens köttbullsspecial


11/7 02:00 Amerikansk potatissallad


10/7 02:00 Pytt på varmrökt lax och sötpotatis


9/7 02:00 Snabb varm kycklingsallad med fetaost


8/7 02:00 Caesarsallad med grillad lax


7/7 02:00 Pasta Italio


6/7 02:00 Spagetti Carbonara


5/7 02:00 Fläskfile i ost och senapssås


4/7 02:00 Klassisk sommarkyckling


3/7 02:00 Kycklingpaj


2/7 02:00 Limekyckling


1/7 02:00 Saffransrutor


30/6 02:00 Solros knäck


29/6 06:00 Barnen går på läger i skolan


29/6 02:00 We go Wegolåda


28/6 19:00 En trädgård ska inte bara vara vacker


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS