4 Bagels
200 g Räkor; utan skal
1 Äpple; litet, syrligt, i -tärningar
1 Avokado; i små bitar
1/2 dl Crème fraiche
1/2 Ask Cantadou med pepparrot
1/2 dl Dill; klippt Sallad; strimlad Purjolök; strimlad
Garnering
Dillkvistar
Gör så här: Skär av ett lock på bröden. Blanda samman räkfyllningen. Lägg strimlad sallad och purjolök på bottnarna och fördela räkfyllningen över. Lägg på locken och garnera med dillkvistar. (Insänt av Li)
Otroliga djur bortom verkligheten