onsdag 21 november 2018

Family

29/7 02:00

Raggmunk på äpple och potatis med apelsin-crème fraiche och lingonkaviar

Ingredienser:  
Portioner: 5
Lingonkaviar:
50 g lingon + 40 g socker
125 g hela lingon

Vanilj och apelsin-crème fraiche:
1 dl crème fraiche (34 %)
rasp av 1 apelsin
skrapet av 0.5 vaniljstång
1 msk florsocker

Raggmunk:
230 g /ca 1 stort, grönt äpple, grovt rivet
55 g /ca 1, potatis av fast sort, grovt riven
50 g mandelmjöl
5 g salt
40 g vispgrädde
100 g /ca 2 hela ägg, lätt uppvispade
40 g /ca 2 äggulor
10 g mjöl

Gör så här: Lingonkaviar: Mixa 50 g lingon med 40 g socker i en mixer. Vänd sedan ned de hela lingonen försiktigt. Låt stå ute ca 1 timme.
Vanilj och apelsin-crème fraiche: Blanda alla ingredienserna i en bunke. Vispas luftigt med en visp.
Raggmunk: Riv äpplen och potatis på rivjärn. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl. Låt vila 30 minuter. Stek sedan i lite smör i panna.Serveras ljumna med lite lingonkaviar och crème fraiche.   (Insänt av Göran)

Bookmark and Share

Idag 01:00 Färgstarka soppan


Igår 01:00 Marängsviss


19/11 01:00 Smala chokladkakan med lime


18/11 01:00 Havre- och chokladcookies


17/11 01:00 Cookiesmousse


16/11 01:00 Matiga scones


15/11 01:00 Kalasgoda minipizzor


13/11 01:00 Hallonsvisstårta


12/11 01:00 Kladdkaka


11/11 01:00 Fryst chokladmaräng


10/11 01:00 Minicheesecake


9/11 01:00 Oxfilé med parmaflarn


8/11 01:00 Varm rostbiff med tomatsalsa och bals


7/11 01:00 Randiga pizzan


6/11 01:00 Fyllda chokladmuffins


5/11 01:00 Amerikansk Risgodis


4/11 01:00 Amerikansk pumpapaj


3/11 01:00 Hamburgare för alla


2/11 01:00 Banana blueberry smoothie


1/11 01:00 Rabarberpaj


31/10 01:00 Olivkyckling


30/10 01:00 Tandoori-taco


29/10 01:00 Currymos med stekt sesamkrydda korv


27/10 02:00 Lasagne pronto


26/10 02:00 Geng Paneng (Stark gryta)


25/10 02:00 Djungelgryta


24/10 02:00 Mjölkchokladtårta med varma hallom


23/10 02:00 Go go weggolåda


22/10 02:00 Power waffels


21/10 02:00 McDonald’s först med allergicertifi


20/10 02:00 Sås till rökt fisk


19/10 02:00 Ugnsstekt basilikalax med chili lime


18/10 18:01 Tog nakenbilder av kvinna i smyg och


18/10 02:00 Red hot salsa


17/10 02:00 Grillad fisk med mangoröra och limeså


16/10 02:00 Citron och märängtårta


15/10 23:00 Kvinnas silikonbröst sprack - implant


15/10 02:00 Oreganodoftande plattbröd


14/10 02:00 Souvlaki


13/10 02:00 Pumpa och morotskaka


12/10 02:00 Cajungryta


11/10 02:00 Nötkolabitar


10/10 02:00 Apetinakyckling


9/10 02:00 Lingonglass med kolasås


8/10 02:00 Yoghurt panna cotta


7/10 02:00 Bakpotatis blue cheese


6/10 02:00 Wokpasta med cottage cheese


5/10 02:00 Grillade spareribs


4/10 02:00 Grillad steak med dillpestosmör


3/10 02:00 Laxspett med rökt fläsk och tryffeldi


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY