onsdag 14 november 2018

Family

24/7 02:00

Balsamicokryddade grillade grönsaker

8 Portioner
2 Auberginer; små fasta
3 Zucchini; eller 2
1 msk Salt
2 msk Olja; gärna oliv
50 g Parmesanost; tunt flagad

Till dressing
2 msk Balsamvinäger
2 msk Olja; gärna oliv
1/2 pn Timjan; smulad
1/2 pn Svartpeppar

Skär aubergine och zucchini på längden i 1/2 cm tjocka skivor. Bred ut skivorna på förslagsvis en plåt som först täckts med bakplåtspapper eller dylikt. Strö på hälften av saltet och låt skivorna ligga i 15-20 minuter. Vänd på dem, strö på resten av saltet och låt stå i ytterligare 15-20 minuter. Nu har grönsakerna mjuknat samtidig som de släppt en del vätska. Lägg skivorna i ett durkslag och pressa med lätt hand så ni får bort ännu lite mer vätska. Bred därefter ut dem på hushållspapper och pensla ovan sidan med hälften av oljan. Hetta upp en torr grillpanna och grilla grönsakerna med oljade sidan ner, pensla dem på ovansidan, innan ni vänder dem och grillar andra sidan. Ni kan också grilla grönsakerna under grillelement i ugnen. Blanda dressingen. Droppa den över de grillade grönsakerna, medan de fortfarande är varma. Servera dem ljumma eller kalla, överströdda med flagad parmesan eller annan ost.  (Insänt av Annie)

Bookmark and Share

Igår 01:00 Hallonsvisstårta


12/11 01:00 Kladdkaka


11/11 01:00 Fryst chokladmaräng


10/11 01:00 Minicheesecake


9/11 01:00 Oxfilé med parmaflarn


8/11 01:00 Varm rostbiff med tomatsalsa och bals


7/11 01:00 Randiga pizzan


6/11 01:00 Fyllda chokladmuffins


5/11 01:00 Amerikansk Risgodis


4/11 01:00 Amerikansk pumpapaj


3/11 01:00 Hamburgare för alla


2/11 01:00 Banana blueberry smoothie


1/11 01:00 Rabarberpaj


31/10 01:00 Olivkyckling


30/10 01:00 Tandoori-taco


29/10 01:00 Currymos med stekt sesamkrydda korv


27/10 02:00 Lasagne pronto


26/10 02:00 Geng Paneng (Stark gryta)


25/10 02:00 Djungelgryta


24/10 02:00 Mjölkchokladtårta med varma hallom


23/10 02:00 Go go weggolåda


22/10 02:00 Power waffels


21/10 02:00 McDonald’s först med allergicertifi


20/10 02:00 Sås till rökt fisk


19/10 02:00 Ugnsstekt basilikalax med chili lime


18/10 18:01 Tog nakenbilder av kvinna i smyg och


18/10 02:00 Red hot salsa


17/10 02:00 Grillad fisk med mangoröra och limeså


16/10 02:00 Citron och märängtårta


15/10 23:00 Kvinnas silikonbröst sprack - implant


15/10 02:00 Oreganodoftande plattbröd


14/10 02:00 Souvlaki


13/10 02:00 Pumpa och morotskaka


12/10 02:00 Cajungryta


11/10 02:00 Nötkolabitar


10/10 02:00 Apetinakyckling


9/10 02:00 Lingonglass med kolasås


8/10 02:00 Yoghurt panna cotta


7/10 02:00 Bakpotatis blue cheese


6/10 02:00 Wokpasta med cottage cheese


5/10 02:00 Grillade spareribs


4/10 02:00 Grillad steak med dillpestosmör


3/10 02:00 Laxspett med rökt fläsk och tryffeldi


2/10 02:00 Biff, chilismör och vitlöksmos


1/10 02:00 Äppelkaka med lingon


30/9 02:00 Chilisofrito


29/9 02:00 Limesnurror


28/9 02:00 Korvcouscous


27/9 02:00 Bamsebiff


26/9 02:00 Quinosallad med kyckling


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY

15/11 01:00

Kalasgoda minipizzor

Igår 01:00 Hallonsvisstårta


12/11 01:00 Kladdkaka


11/11 01:00 Fryst chokladmaräng


10/11 01:00 Minicheesecake


Fler nyheter