måndag 21 maj 2018

Family

30/4 02:00

Africana på fläskkött med curry

Africana på fläskkött med curry

Ingredienser: Portioner: 4
500 g fläskytterfilé (benfri kotlett)
1 msk olivolja
salt och peppar
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 äpple
1 msk olivolja
1 tsk curry
2 1/2 dl vatten
1 1/2 dl matlagningsbas, 5%
1/2 hönsbuljongtärning
1 msk ljus maizenaredning

TILLBEHÖR
arborioris
djupfryst tärnad mango
ananas
nötter
kokos
bananer
russin
sallad

Gör så här: 1. Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivor. 2. Skala lök, vitlök och äpple. Skär dem i små tärningar. 3. Fräs lök, vitlök och äpple i oljan med curry några minuter. Tillsätt vatten, matlagningsbas och buljongtärning. Låt det koka ca 10 minuter. Red av med maizenaredningen och koka 1 minut. Smaka av med salt och peppar. 4. Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek köttet några minuter på varje sida och krydda det med salt och peppar. 5. Häll såsen runt om köttet och låt det koka några minuter. 6. Servera med kokt ris.(insänt av Göran)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Grillade kycklingben med potatissalla


19/5 02:00 Melonsallad med ingefära


18/5 02:00 Grillad chutneylac med chili och lime


17/5 02:00 Choklad och citronmousse


16/5 02:00 Kaffetåren blir dyrare


15/5 02:00 Mandelmusslor


14/5 02:00 Apelsin och jordgubbs rulle


13/5 02:00 Äppelkaka med lingon


12/5 02:00 Saffran och morotskaka


11/5 02:00 Läcker jordgubbstårta


10/5 02:00 Min saffranspannkaka


9/5 02:00 Äppelgodis


8/5 02:00 Pavlova med bärgrädde


7/5 02:00 Amerikansk cheesecake


6/5 02:00 Apelsinkolasås


5/5 02:00 Kalasknäck


4/5 02:00 Päronkaka med mandelmassa


3/5 02:00 Minibullar


2/5 02:00 Gottemuffins


1/5 02:00 Kanelbrownies


30/4 02:00 Africana på fläskkött med curry


29/4 02:00 Fryst espressotårta


28/4 02:00 Aladdins drömkaka


27/4 02:00 Kladdkaka med chili


26/4 02:00 Nötkola bitar


25/4 02:00 Farfar julradiokaka


24/4 02:00 Exotisk fruktsallad med vit kokoschok


23/4 02:00 Caffe latte


22/4 02:00 Julsenap


21/4 02:00 Kokt torsk med äggsås


20/4 02:00 Krämig löksoppa med lax. 24-30 buffè


19/4 02:00 Orientalisk currywrap


18/4 02:00 Auberginedipp


17/4 02:00 Indiska köttbullar


16/4 02:00 Quesadilla med Keso+ fiber


15/4 02:00 Ugnsstekta grönsaker i grönkålspesto


14/4 02:00 Marinerade revbensspjäll


13/4 02:00 Sydstatsfilé med sötpotatis


12/4 02:00 Fiskspett med italienskt smör.


11/4 02:00 Yoghurt panna cotta


10/4 02:00 Franska örtfärsbiffar


9/4 02:00 Wrap med tonfisk och kikärtor


8/4 02:00 Apelsin- och timjanfisk


7/4 02:00 Avocadosås


6/4 02:00 Kolapaj med röda vinbär


5/4 02:00 Ägg- och räksallad


4/4 02:00 Jordgubbar i juicegelé


3/4 02:00 Hot biff wok


2/4 02:00 Jordnötssås


1/4 02:00 Fiskwok med ingefära


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS