Quesadilla med Keso+ fiber

Stek i förväg och packa en härlig picknick.
 
Ingredienser
4 bitar
2 stora tortillabröd
50 g rökt skinka
125 g Keso+ fiber cottage cheese
1 tsk fransk senap
½ dl Arla köket riven ost gratäng
1 msk hackad färsk timjan
grovmalen svartpeppar
Smör

Gör så här: Strimla skinkan. Blanda alla ingredienser och smaka av med svartpeppar. Bred ut röran på det ena brödet, lägg på det andra brödet och tryck ihop. Stek brödet i smör i en stekpanna ca 1 min på varje sida. Skär i 4 bitar och servera med en sallad(Insänt av Siri)