Grekisk sallad

Vi vill bara påminna om hur gott och fräscht det är med grekisk sallad. Och vackert!
 
Ingredienser
4 port
1 rödlök
2 paprikor
4 tomater
1/2 gurka
4 dl grönsallad
16 svarta oliver
200 g Apetina grekisk feta
1 krm svartpeppar
1 msk färsk oregano
1 msk vinäger
olivolja

Gör så här:
Skala och skiva löken. Kärna ur paprikorna. Skär paprika, tomater, gurka och sallad i bitar. Blanda alla grönsaker i en vid skål. Strö över oliverna och osten i bitar. Krydda med peppar och oregano. Droppa över vinäger och lite olja. (Insänt av Gudrun)