God röra med KESO® cottage cheese

Friskt och gott till förrätt, soppa eller som mellanmål.
 
Ingredienser
4 port
250 g KESO® cottage cheese
1 grönt äpple
1 avokado
1 rödlök
175 g kräftstjärtar, frysta eller i lag
1 dl gröna ärtor

Gör så här:
Kärna ur äpplet och skär det i tärningar. Dela, kärna ur och ta bort skalet på avokadon. Skär den i mindre bitar. Skala och hacka löken. Blanda samman alla ingredienser. Servera på rostat bröd och garnera med dill och citron. (Insänt av Kalle)