torsdag 26 april 2018

Family

19/3 01:00

Lammfärsbiffar med bulgursallad och fårostyoghurt

600 g lammfärs
2 vitlöksklyftor, rivna
1 hackad schalottenlök
1 ägg
smör och olja till stekning
salt och peppar
3 dl bulgur
3 dl vatten
10 körsbärstomater i halvor
100 g inlagd paprika
100 g inlagd kronärtskocka
1 rödlök
1 knippa bladpersilja
2 dl matlagningsyoghurt
100 g fårost
2 - 3 msk sherryvinäger
1/2 dl olivolja

Gör så här: Blanda lammfärs, vitlök, schalottenlök och ägg. Forma till biffar och stek i smör och olja. Koka upp vatten och tillsätt bulgur och låt stå och svälla cirka 10 minuter. Skär rödlöken i båtar och lägg den att dra i en skål med olja och vinäger. Skär ner resten av grönsakerna och blanda ihop med bulgur. Salta och peppra. Plocka ner persiljan. Mixa yoghurt och fårost. Smaka av med peppar. (insänt av Göran)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Farfar julradiokaka


24/4 02:00 Exotisk fruktsallad med vit kokoschok


23/4 02:00 Caffe latte


22/4 02:00 Julsenap


21/4 02:00 Kokt torsk med äggsås


20/4 02:00 Krämig löksoppa med lax. 24-30 buffè


19/4 02:00 Orientalisk currywrap


18/4 02:00 Auberginedipp


17/4 02:00 Indiska köttbullar


16/4 02:00 Quesadilla med Keso+ fiber


15/4 02:00 Ugnsstekta grönsaker i grönkålspesto


14/4 02:00 Marinerade revbensspjäll


13/4 02:00 Sydstatsfilé med sötpotatis


12/4 02:00 Fiskspett med italienskt smör.


11/4 02:00 Yoghurt panna cotta


10/4 02:00 Franska örtfärsbiffar


9/4 02:00 Wrap med tonfisk och kikärtor


8/4 02:00 Apelsin- och timjanfisk


7/4 02:00 Avocadosås


6/4 02:00 Kolapaj med röda vinbär


5/4 02:00 Ägg- och räksallad


4/4 02:00 Jordgubbar i juicegelé


3/4 02:00 Hot biff wok


2/4 02:00 Jordnötssås


1/4 02:00 Fiskwok med ingefära


31/3 02:00 Chilimarinerad karré med jordnötssås


30/3 02:00 Asiatisk lax


29/3 02:00 Grekisk sallad på en pinne


28/3 02:00 Grekisk sallad


27/3 02:00 Grekisk kaviardipp


26/3 02:00 Fransk potatissallad med kronärtskock


25/3 01:00 God röra med KESO® cottage cheese


24/3 01:00 Clubsandwich med grillad kyckling och


23/3 01:00 Cool ”ostkaka” med sting


22/3 01:00 Biff béarnaise


21/3 01:00 Bakade tomater i olivsås


20/3 01:00 Fisk à la Provence


19/3 01:00 Lammfärsbiffar med bulgursallad och f


18/3 01:00 Punschgratinerade jordgubbar


17/3 01:00 Daimglass med marshmallows


16/3 01:00 Primörlåda med skinka


15/3 01:00 Citronmarinerade jordgubbar och melon


14/3 01:00 Italiensk fiskboll


13/3 01:00 Rosa chokladmousse


12/3 01:00 Vego osso buco med gremolata


11/3 01:00 Örtsoppa med vitlöksgrädde


10/3 01:00 Grillade grönsaker med couscous och ä


9/3 01:00 Flädergratinerade jordgubbar


8/3 01:00 Indisk grönsakspytt


7/3 01:00 Paprikakorv


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY