onsdag 18 juli 2018

Family

17/11 2017 01:00

Kött- och grönsakssoppa

Kött- och grönsakssoppa 
4-5 portioner
1-2 timmar
 
Ingredienser
1½ liter vatten
2 tsk salt
2 krm svartpeppar eller vitpeppar
½ - 3/4 kg nötkött med ben, t ex högrev, märgpipa
2-3 morot
1 liten kålrot
2-3 potatis
1 bit rotselleri (50-75 g)
1 purjolök
1-2 buljongtärningar
klippt persilja

Gör så här:
Koka upp vattnet, lägg i salt, peppar och kött. Koka sakta under lock tills köttet är mört, ca 1½ timme. Skala rotsaker och potatis. Skär morötter och potatis i tjocka skivor, kålroten i stora tärningar och sellerin i små. Snitta, skölj och skiva purjon. Tag upp köttet. Koka grönsaker och potatis i buljongen tills de är nätt och jämnt mjuka. Koka rotsaker och potatis ca 15 min, lägg i purjon och koka ytterligare ca 5 min. Skär under tiden köttet i små tärningar. Lägg dem i soppan, smaka av och tillsätt ev smulade buljongtärningar och klippt persilja. Servera soppan med bröd. (Insänt av Greger)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Aprikapaprikawok


16/7 02:00 Blåbärspannkaka


15/7 02:00 Bärpaj


14/7 02:00 Broccolisoppa


13/7 02:00 Bekväm kyckling med ugnsstekt potatis


12/7 02:00 Barnens köttbullsspecial


11/7 02:00 Amerikansk potatissallad


10/7 02:00 Pytt på varmrökt lax och sötpotatis


9/7 02:00 Snabb varm kycklingsallad med fetaost


8/7 02:00 Caesarsallad med grillad lax


7/7 02:00 Pasta Italio


6/7 02:00 Spagetti Carbonara


5/7 02:00 Fläskfile i ost och senapssås


4/7 02:00 Klassisk sommarkyckling


3/7 02:00 Kycklingpaj


2/7 02:00 Limekyckling


1/7 02:00 Saffransrutor


30/6 02:00 Solros knäck


29/6 06:00 Barnen går på läger i skolan


29/6 02:00 We go Wegolåda


28/6 19:00 En trädgård ska inte bara vara vacker


28/6 14:03 Ny medicin räddar tusentals kvinnors


28/6 02:00 Kärlekspasta


27/6 21:00 Här växer barnens egen tidning fram


27/6 11:01 Spara tusenlappar - städa ekonomin in


27/6 11:00 Sminkjättar förbjuder giftiga ämnen i


27/6 11:00 Här är det farligast att vara kvinna


27/6 08:00 Fifflande föräldrar ska kunna straffa


27/6 06:00 Janne och Wesley väntar barn via surr


27/6 02:00 Pastawok


26/6 20:00 Flera brister kring fritidshemmen


26/6 02:00 Nu ska nojjiga föräldrar följa barnen


26/6 02:00 Lättlagad ratatouillelasagne


25/6 02:00 Lax och ädelpasta


24/6 17:00 Saudiska kvinnor firar rätten att kör


24/6 14:00 Ryckte ut till misslyckad matlagning


24/6 11:00 Här visar premiärministern upp sitt n


24/6 02:00 Thaisoppa med nudlar


23/6 02:00 BaconLasagne


22/6 12:00 "Föräldrarnas larm: Skolan överg


22/6 02:00 Pasta med paprika och vitlöksås


21/6 02:00 Grön Snabblasagne


20/6 23:01 Pengarna ger mer kultur i förskolan


20/6 02:00 Skördepasta med oliver


19/6 08:00 Så kan kvinnorna avgöra Trumps politi


19/6 08:00 Malmöbolaget som gör det smarta hemme


19/6 02:00 Tusen och en natt dadlar


18/6 02:00 Leila Pizzadeg


17/6 02:00 Rocky Road


16/6 02:00 Cream cheese frosting


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY

Idag 02:00

Djungelkyckling

Igår 02:00 Aprikapaprikawok


16/7 02:00 Blåbärspannkaka


15/7 02:00 Bärpaj


14/7 02:00 Broccolisoppa


Fler nyheter