Fläskfilé med primörer och pepparsås

4 portioner
lättlagat
max 45 min
Ingredienser
300 g Gratäng Crème Peppar
250 g broccoli
200 g grön sparris
200 g sockerärtor
900 g fläskfilé
3 msk hasselnötter
små tomater
färska örter

 
Gör så här!
Sätt ugnen på 175°. Ansa grönsakerna och skär broccolin i mindre bitar. Putsa fläskfilén.
Koka broccoli och sparris i vatten, ca 3 minuter. Häll av vattnet. Lägg grönsakerna i en ugnsfast form. Krydda med salt.
Bryn fläskfilén i en stekpanna. Gör ett snitt längs med hela filén. Lägg köttet över grönsakerna och fyll snittet med Gratäng Crème Peppar.
Strö över hackade hasselnötter och lägg några tomater bredvid. Stek i ugnen ca 30–35 minuter. Garnera med färska örter.