tisdag 20 februari 2018

Family

14/7 2017 02:00

Vegetarisk gryta med couscous

4 portioner
Ingredienser:
400 g zucchini
1 gul lök
200 g blandsvamp eller champinjoner
2 msk rapsolja
1 tsk salt
1,5 krm svartpeppar
2 dl päroncider
2 dl vatten
1 grönsaksbuljong
3 päron
150 g broccoli
0,5 - 1 dl russin
1 tsk kinesisk soja
2 tsk arrowrot

Tillbehör:
Couscous
spenatsallad med gurka och tomat
grovt bröd med ost.

Gör så här:
Skär zuccihini i 1 cm tjocka skivor som skärs i små kuber. Skala och skär löken i klyftor. Dela svamparna i bitar om de är stora.
Hetta upp olja i en gryta och stek zucchini, lök och svamp ca 5 min tills löken fått börjar få färg. Strö på salt och peppar och tillsätt cider, vatten och buljongtärning. Låt koka sakta ca 10 min. Under tiden kan du skala, kärna ur och skära päronen i klyftor och skära broccolin i buketter.
Lägg i päronen, broccoli, russin och soja i grytan och koka ca 1 min. Rör ut arrowrot i lite kallt vatten och rör ner det. Koka upp och servera med couscous. (Inskickat av Rebecca)

Bookmark and Share

Idag 01:00 Olivpasta


Igår 01:00 Grön kålpaj


18/2 01:00 Sesambitar


17/2 01:00 Fudge


16/2 01:00 Grönsakskaka


15/2 01:00 Ischoklad


14/2 01:00 Fikonbollar


13/2 01:00 Citronkola


12/2 01:00 Choklad med torkad frukt


11/2 01:00 Muscovadegrape


10/2 01:00 Kiwismoothie


9/2 01:00 Fransk Chokladtryffel


8/2 01:00 Polkagrisglass


7/2 01:00 Chokladtryffel i ny form


6/2 01:00 Kryddstekt hjortytterfilé


5/2 01:00 Varm potatissallad i folie


4/2 01:00 Päron- och chokladpaj


3/2 01:00 Havrebräck


2/2 01:00 Ljummen laxsallad med rödlöksvinägret


1/2 01:00 Chokladkaka


31/1 01:00 Rosastekt Kalvstek


30/1 01:00 American meat loaf


29/1 01:00 Pasta Italiano


28/1 01:00 Bountykaka


27/1 01:00 Kyckling i örtkryddad sås


26/1 01:00 Skagenpanna


25/1 01:00 Italiensk kycklingpasta


24/1 01:00 Eriks låda


23/1 01:00 Fjärilstårta


22/1 01:00 Citronkyckling i dragonsås


21/1 01:00 Bärkräm


20/1 01:00 Fiskwok med ostronssås (soja- gluten-


19/1 01:00 Moccarutor (Mjölk och äggfri)


18/1 01:00 Kalvfilé Oscar


17/1 01:00 Tårta på en botten av mandelmassa med


16/1 01:00 Kyckling möter rödlök och haricots ve


15/1 01:00 Rösti


14/1 01:00 Skomakarlåda


13/1 01:00 Chokladkräm med passionsfrukt och hal


12/1 01:00 Smulpaj med rabarber och jordgubbar


11/1 01:00 Grillad oxfilé med gräddkokt potatis


10/1 01:00 Nougattårta


9/1 01:00 Parmesankassler med tomat och buljong


8/1 01:00 Rotfrukter med oströra


7/1 01:00 Lamfärsburgare i pitabröd


6/1 01:00 Viltlax


5/1 01:00 Italiensk Brödsallad


4/1 01:00 Fläskfilé med potatisgratäng och plom


3/1 01:00 Sambalgryta


2/1 01:00 Rostbiff med potatispuré och balsamv


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY

21/2 01:00

Spaghetti carbonara

Idag 01:00 Olivpasta


Igår 01:00 Grön kålpaj


18/2 01:00 Sesambitar


17/2 01:00 Fudge


Fler nyheter