torsdag 23 november 2017

Family

14/7 02:00

Vegetarisk gryta med couscous

4 portioner
Ingredienser:
400 g zucchini
1 gul lök
200 g blandsvamp eller champinjoner
2 msk rapsolja
1 tsk salt
1,5 krm svartpeppar
2 dl päroncider
2 dl vatten
1 grönsaksbuljong
3 päron
150 g broccoli
0,5 - 1 dl russin
1 tsk kinesisk soja
2 tsk arrowrot

Tillbehör:
Couscous
spenatsallad med gurka och tomat
grovt bröd med ost.

Gör så här:
Skär zuccihini i 1 cm tjocka skivor som skärs i små kuber. Skala och skär löken i klyftor. Dela svamparna i bitar om de är stora.
Hetta upp olja i en gryta och stek zucchini, lök och svamp ca 5 min tills löken fått börjar få färg. Strö på salt och peppar och tillsätt cider, vatten och buljongtärning. Låt koka sakta ca 10 min. Under tiden kan du skala, kärna ur och skära päronen i klyftor och skära broccolin i buketter.
Lägg i päronen, broccoli, russin och soja i grytan och koka ca 1 min. Rör ut arrowrot i lite kallt vatten och rör ner det. Koka upp och servera med couscous. (Inskickat av Rebecca)

Bookmark and Share

Idag 01:00 Ostpaj med lufttorkad skinka


Igår 01:00 Allt-i-ett-kotlett


21/11 01:00 Fläskfilé med kantareller


20/11 01:00 Pasta med skaldjur


19/11 01:00 Franska örtfärsbiffar


18/11 01:00 Korvgryta


17/11 01:00 Kött- och grönsakssoppa


16/11 01:00 Dansk sillåda


15/11 01:00 En god hönsgryta


14/11 01:00 Bön-, lök- och potatissallad


13/11 01:00 Kasslergratäng med paprika


12/11 01:00 Rostbiff i marinad med färska örter


11/11 01:00 Kycklingsallad


10/11 01:00 Grillad vattenmelon med havskräftor o


9/11 01:00 Potatis- och grönsakskaka med smak av


8/11 01:00 Helstekt oxfilé med rödvin- & vit


7/11 01:00 Banancurrykyckling


6/11 01:00 Alla tiders lökpaj


5/11 01:00 Pasta med kassler


4/11 01:00 Ostkaka


3/11 01:00 Renskavsgryta


2/11 01:00 Bigoli in salsa


1/11 01:00 Kycklingsoppa


31/10 01:00 Cabanossi carbonara


30/10 01:00 Kött- och grönsaksgryta


28/10 02:00 Pasta carbonara


27/10 02:00 Kycklinggryta


26/10 02:00 Korvsoppa


25/10 02:00 Böcklingpaj


24/10 02:00 Bakad potatis & fiskspett


23/10 02:00 Strimmelgryta


22/10 02:00 Mild Krabbsoppa


21/10 02:00 Kycklingwok


20/10 02:00 Rabarberpaj


19/10 02:00 God pastarätt med kött


18/10 02:00 Basilikapotatis


17/10 02:00 Bakad laxskiva med kapris- och tomatd


16/10 02:00 Currymarinerade Räkor


15/10 02:00 Fiskfilé i ljuvlig sås


14/10 02:00 Asiatisk köttgryta


13/10 02:00 Chiligratinerad fläskfilé


12/10 02:00 Kalasgod smulpaj


11/10 02:00 Smal pizzabotten


10/10 02:00 Goda Västerbottenpajen


9/10 02:00 Falukorvsgryta


8/10 02:00 Fiskfilé i ljuvlig sås


7/10 02:00 Ebbas kycklingcurry


6/10 02:00 Fläskfilé med primörer och pepparsås


5/10 02:00 Baconinlindad fisk


4/10 02:00 Nigellas goda potatismos från Nigella


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS